親自送了白嬤嬤離開,舒舒返回時(shí)就帶了雀躍,叫人招呼了小棠過(guò)來(lái)。
真是想什么來(lái)什么。
昨日剛將海鮮的癮頭勾起來(lái),正覺得不足,今日就有食材了。
小椿與小榆不在,兩人回了都統(tǒng)府。
核桃與小松負(fù)責(zé)拆包,小棠負(fù)責(zé)分類。
舒舒坐著總指揮,一樣一樣看著,心滿意足。
明明是食材,包裝極是高大上。
就比如燕窩,裝在錦緞匣子中,里面還放了紅綢。
都是完整的燕盞,一匣就有五十盞,兩匣子就是百盞。
小棠帶了驚喜道:“這個(gè)福晉吃了正是對(duì)癥呢!”
這幾年,跟著舒舒研究藥膳,小棠也學(xué)了不少,知曉燕窩“大養(yǎng)肺陰,化痰止咳”。
之前二所有些,結(jié)果一分為二,一半孝敬了宜妃,一半讓人拿回都統(tǒng)府。
舒舒則是想起后世的一則傳聞。
傳聞乾隆長(zhǎng)壽,也有飲食上的功效,就是每天早晨空腹食燕窩一盞。
倒是可以試試。
魚翅、海參、鮑魚的做法,都是大同小異。
就是看到花膠的時(shí)候,舒舒多留意了些。
這也是后世推崇的養(yǎng)顏圣品。
吃法頗為復(fù)雜,不像現(xiàn)下一樣泡發(fā)了焯水去腥,然后或者紅燒或者扒什么的。
而是隔水燉。
剩下的大蝦干、瑤柱、蟶子干什么的。